Tek bir kalıpta yaptığım keklere koyduğum damla çikolatalar dibe çöküyor unlama yönteminide denememe rağmen her defasında çikolatalar yerlerinde durmamaya inat ediyorlar :) fakat ufak kağıtlarda pişirince çökme olmuyor bende normalde kalıpta pişirdiğim keki bu defa muffin kağıtlarında pişirdim çikolatalarım sabit kaldı.
Malzemeler 16 adet
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
çay kaşığının ucu ile tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı damla çikolata
üzerine kırık fındık
Önce yumurta ile şekeri kabarana kadar çırptım sonra süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ettim un,kakao,kabartma tozu,tarçın,zencefil ve tuzu eleyip çikolatayıda ekleyip yumurtalı karışıma kaşık ile karıştırdım.Muffin kalıplarına paylaştırıp öceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirdim. Afiyet Olsun.
2 yorum:
görüntü müthiş ellerinize sağlık...
30 yorum yazılmıştır
Yazan: pastacikiz | Tarih: 2/5/2007
Konu: Merhaba
Sedacım bu minik kekler nefis görünüyor elimi uzatıp almak istedim inan :) ellerine sağlık.İçinde damla çikolqta,tarçın ve zencefil eminim lezzetine lezet katmıştır.
Bağlantı »
Yazan: filizinmutfagi | Tarih: 2/5/2007
Konu: slm
canım cok guzel olmus.minik minik olmasi daha hos
afiyet olsun
Bağlantı »
Yazan: yermisinyemezmisin | Tarih: 2/5/2007
Konu: Slm
Mafinler harika görünüyor.Çikolatalı oluncada dayanılmaz oluyor.Ellerine sağlık canım.
Bağlantı »
Yazan: elmasekerii | Tarih: 2/5/2007
Konu: ;)
ellerinize,emeginize,yüreginize saglik nefis görünüyorlar.Sevgiyle kalin....
Bağlantı »
Yazan: ayseyaman :) | Tarih: 2/5/2007
Konu: merhaba
Ben de hep düşünürüm, nasıl olurda damla çikolatalar erimiyor diye? :) Şimdiye kadar damla çikolatalı ne bir kek ne de bir muffin yaptım..:) Kesin benim damlalar erir.:)
Eline saglik canim, muffinler nefis poz vermişler.
Sevgılerle
Bağlantı »
Yazan: misss | Tarih: 2/5/2007
Konu: :)
Yaşasssın sabit kalan çikolatalar, yaşasınn muffinler :))
canım sedam ellerine sağlık
Bağlantı »
Yazan: handeyle | Tarih: 2/5/2007
Konu: :)
kim inatçı ispatladın onlara işte .....sen mi damla çikolatalarmı:)sanırım sen galip çıktın....süper gözüküyorlar her zamanki gibi...ellerine sağlık...sağlık ve afiyetle...
Bağlantı »
Yazan: yaseminle | Tarih: 2/5/2007
Konu: hıım
nefis olmuş canım ellerine sağlık bunu aldım bile :))
Bağlantı »
Yazan: pembeli | Tarih: 2/5/2007
Konu: :)
Sedacığım merhaba, muffinler öyle güzel olmuşlar ki, ellerine sağlık.
Bağlantı »
Yazan: yesimmutfakta | Tarih: 2/5/2007
Konu: mmm
çok güzel olmuşlar eline sağlık
Bağlantı »
Yazan: yenitadlar | Tarih: 2/5/2007
Konu: :)))
COK GUZEL OLMUSLAR ARKADASIM
ELLERINE SAGLIK BIRTANE ALDIM TADIMLIK:)))
SEVGILER:NURCAN
Bağlantı »
Yazan: lavantin | Tarih: 2/5/2007
Konu: Merhaba
Kahverengi görünen yani kakolu herşeye bayılırım. Sabah sabah ne güzel gider. :) Ben kahvaltıdan önce mutlaka tatlı birşeyler atıştırmak isterimede, o bakımdan .
Bağlantı »
Yazan: leziz | Tarih: 2/5/2007
Konu: slm
hazır topkekler gibi olmuş...nefis.....
Bağlantı »
Yazan: cedene | Tarih: 2/5/2007
Konu: slm
günaydın canım kekler harika görünüyor ben yokkende gönderdiğin yorumlar için içten teşekkür ederim canım arkadaşım sevgilerrr damla
Bağlantı »
Yazan: lalecik | Tarih: 2/5/2007
Konu: Merhaba
Seda , görüntüleri de nefis olmuş ellerine sağlık. Bence bu şekilde yap, hem tadının güzelliği de değişmedikten sonra, bu şekli ile sunum daha hoş olur diye düşünüyorum.
Sevgiler.
Bağlantı »
Yazan: ebrulitatlar | Tarih: 2/5/2007
Konu: slm
Seda'cım çok güzel olmuş minik keklerin atıştırmalık , ellerine sağlık, nefis olmuş nefis, sevgiler..
Ebru
http://ebrulitatlar.blogspot.com
Bağlantı »
Yazan: lezzetlim | Tarih: 2/5/2007
Konu: slm
Ellerinize sağlık nefis görünüyorlar. hoşçakal
Bağlantı »
Yazan: sofraozlemi | Tarih: 2/5/2007
Konu: selam
ne güzel gözüküyorlar erimiş çikolata gibi brovni gibi.
ellerine sağlık canım..
Bağlantı »
Yazan: ozlemhan | Tarih: 2/5/2007
Konu: slm
merhaba canım Muffinler harika görünüyor ellerine sağlık
Bağlantı »
Yazan: acelya | Tarih: 2/5/2007
Konu: selamlar
Sedacigim, ne guzeller oyle kucu keklerin,cocuklar bayiliyorlar ellerine saglik.Sevgiler gonderiyorum.
Bağlantı »
Yazan: diyalogyemekleri | Tarih: 2/5/2007
Konu: slm
kek ve pogaça arasında gidip geldim uzun süre ve kekte karar aldım.çikolataya hç bir zaman hayır diyemem de..sahane görünüyor.ellerine sağlık selamlar.
Bağlantı »
Yazan: disal | Tarih: 3/5/2007
Konu: selam canım
gece gezmek ne acıymış..aç oluyosun ve kilo almamak için bişey yiyemiyosun...
harika görünüyolar canım...
ellerine sağlık...içinde ne ararsam var...zengin malzeme
Bağlantı »
Yazan: aintabsofrasi | Tarih: 3/5/2007
Konu: ellerine sağlık
MErhaba Sedacığım, doğrusu minik kekler büyüklerden daha şirin gözüküyor, hem ikramı da kolay olduğu için benim de kalbim ve aklım minik keklerden yana.
Ellerine sağlık..
Naile
Bağlantı »
Yazan: GüLşAh | Tarih: 3/5/2007
Konu: ablacıımmm
Ablacım seni çoookkk seviyorum.. yaptığın kekleri, poğaçaları, börekleri de bi okadar çookk seviyorum :)) Ellerine sağlık..
Bağlantı »
Yazan: isimsiz | Tarih: 3/5/2007
Konu: http://serinmavi.blogspot.com/
Çok güzel görünüyorlar canım..ellerine sağlık..
Selam ve sevgiler....
http://serinmavi.blogspot.com/
Bağlantı »
Yazan: SİBERELLA | Tarih: 3/5/2007
Konu: SLM
merhaba sedacım ellerine sağlık nekadar şeker olmuş...sevgiyle kal
Bağlantı »
Yazan: sedailhan | Tarih: 3/5/2007
Konu: Mutfakta Hoş Seda
özlem geçekten tarçın ve çikolata çok yakışıyor teşekkürler
filiz evet minik minik daha şeker oldular.
yermisinyemezmisin teşekkürler
elmaşekeri teşekkürler
yaman ayşe damla çikolataların içinde erimemesi için bir madde varmış merak etme yani erimez :)
zerrin bencede :)
hande evet ben kazandımmmm :)
yasemin teşekkürler
pembeli teşekkürler
yeşim sağol
nurcan sağol canım
lavantin bende sabah ilk tatlı birşeyler yerim :)
leziz gerçekten öyle olmuştu
damla sen sağol canım
lale zaten büyük halde beceremedim :(
ebru teşekkürler canım
lezzetlim sağol
özlem teşekkürler
özlemhan sağo canım
açelya evet hem çocuklar hem büyükler bayılarak yedik
süheyla bende tatlıya dayanamıyorum malesef
disal gece blog gezmemek lazım herkes harika şeyler yapıyor
naile hoşgeldin bende minik kekleri daha çok seviyorum
gülşah sanırım sen chesscake kokusu aldın dimiii :DD
oya sağol canım
sibel teşekkürler
Bağlantı »
Yazan: mutfakrobotu | Tarih: 7/5/2007
Konu: selam :)
canım süper olmuşlar yaa ellerine sağlık bayıldım valla bende istom bana ne banane :)
hayırlı bir hafta geçirmeni dileri,m canım:)
Bağlantı »
Yazan: hanimeli81 | Tarih: 11/5/2007
Konu: slm
çok lezzetli görünüyor arkdaşım ellerine sağlık
www.hanimeli81.blogcu.com
Bağlantı »
Yazan: visnebahcesi | Tarih: 9/9/2007
Konu: denıyorum(:
yapmaya karar verdim .Yalnız bır yemek kasıgı kadar bı kek karısımınımı muffın kalıbının bırıne koyuyoruz bunu tam kestıremedım. bakalım denıyım(:
ellerınıze saglık hos gözukuyor dogrusu
Yorum Gönder