Bu poğaçaları Handeye gitttiğimde yemiştim çok lezzetli bir o kadar da pratik bir tarif .Normal poğaçalardan farklı olarak Bağdat marka poğaça harcı kullanıyoruz harçın içeriğindeki susam,kişniş, ve mahlep çok hoş bir aroma veriyor.Malzemeler
yarım paket yumuşak margarin
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı bağdat poğaça harcı
üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı
Önce sıvı malzemeleri karıştırıp tuz ve kabartma tozunu ekledim ve azar azar un ekleyerek yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurdum.Ben sade poğaça yaptım ama isterseniz içine peynir, zeytin ezmesi yada patates koyabilirsiniz.yuvarlak şekil verip önceden ısıtılmış 180 fırında derecede pişirdim.
1 yorum:
23 yorum yazılmıştır
Yazan: yermisinyemezmisin | Tarih: 30/4/2007
Konu: Slm
Poğaçalar nefis olmuş ellerine sağlık.
Bağlantı »
Yazan: yenitadlar | Tarih: 30/4/2007
Konu: :))
POGACALAR COK GUZEL OLMUS ELLERINIZE SAGLIK
DENIYCEM KESIN
MAKARNALARI DA AFIYETLE YEYIN
SEVGILER:NURCAN
Bağlantı »
Yazan: sofra gardiyanı | Tarih: 30/4/2007
Konu: bağdat fatihi
bu kadar güzel olabilir ancak.ellerinize sağlık.
Bağlantı »
Yazan: ebrulitatlar | Tarih: 30/4/2007
Konu: slm
Poğaçaların çok güzel olmuş Seda'cım, bendede Dr.oetkerin var ama daha denemedim, tadı nasıl olur diye düşünüyordum, ellerine sağlık, makarnalarınıda afiyetle ye, sevgiler, selamlar...
Ebru
http://ebrulitatlar.blogspot.com
Bağlantı »
Yazan: misss | Tarih: 30/4/2007
Konu: :)
Canım Sedam, ben senin bu poğaçalarını gördükçe coşuyorum, çok güzel gözüküyorlar. handeciğiminde seninde ellerinize sağlık.. nefiss olmuşlar nefiss. kesin deneyeceğim.
Bu sırada selva sepeti hayırlı uğurlu olsun :)
Sımmsıcak sevgiler...
Bağlantı »
Yazan: zerrin | Tarih: 30/4/2007
Konu: slm
Sedacım merhaba ilk önce ellerine sağlık poğaçanın kokusu sanki burnuma geldi çok güzel görünüyor...Bir sorum olacak bu bağdat poğaça harcını nerden bulabiliyoruz marketlerde satılıyormu??
hayatintatlari.blogspot.com
Bağlantı »
Yazan: sedailhan | Tarih: 30/4/2007
Konu: Mutfakta Hoş Seda
yermisinyemezmisin teşekkürler
yenitadlar teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim
sofra gardiyanı teşekkürler
ebru dr.oetker'in hracını hiç görmedim nereden aldın ?
zerrin sağol canım
zerrin poğaça harcını marketlerden bulabilirsin çoğu markette bağdat'ın standı var.
Bağlantı »
Yazan: disal | Tarih: 30/4/2007
Konu: selam canım
canım çok güzel görünüyorlar...o harçtan bende aldım kullanıyorum..gerçekten çok güzel bir lezzet veriyor....
öpüyorum canım
Bağlantı »
Yazan: yumurtasepeti | Tarih: 30/4/2007
Konu: selamm
çok nefis olmuş harika ellerine sağlık süper
Bağlantı »
Yazan: http://yemegimle.blogspot.com/ | Tarih: 30/4/2007
Konu: slm
merhabalar sedacim elerine saglik puacalar degisik ama görüntüsü nefis eminim tadida öyledir yiyenlere afiyet olsun canim sevgiler....
Bağlantı »
Yazan: siberella | Tarih: 30/4/2007
Konu: slm
merhaba sedacım poğaçalar harika olmuş ellerine sağlık..selva makarnalarınıda iyi günlerde tüket...:))sevgilerimle
Bağlantı »
Yazan: lavantin | Tarih: 30/4/2007
Konu: Merhaba
Yaaa, poğaça harcıdamı hazır satılıyor yoksa sadece baharatlarımı? Görüntüsü çok güzel, bu harcıda denemek isterdim.
Sevgiler...
Bağlantı »
Yazan: elmasekerii | Tarih: 30/4/2007
Konu: ;)
ellerinize,emeginize,yüreginize saglik nefis görünüyorlar....
Bağlantı »
Yazan: ozlemhan | Tarih: 30/4/2007
Konu: slm
Marhaba canım yine döktürmüşsün Çok güzel görünüyor. canımda nasıl çekti
Bağlantı »
Yazan: isimsiz | Tarih: 30/4/2007
Konu: Merhaba
Ellerinize sağlık. Poğacalar çok hoş görünüyor. Beni şaşırtan poğaça harcı oldu. Bunuda çıkardılar sonunda. Ben de deneyeceğim.
Sevgilerle...
Bağlantı »
Yazan: handeyle | Tarih: 30/4/2007
Konu: mmmmm nefis .....
elllerine sağlık arkadaşım....beğenip denemenin yanısıra birde blogunda yayınlamana daha da sevindim :)süper bir poğça olduğunu hep söylüyorum ama burdan dahada bir enfes görünmüş...sağlıkla ve afiyetle....
Bağlantı »
Yazan: SeldaErcan | Tarih: 1/5/2007
Konu: Selam
Merhabalar Sedacım çok lezzetli bir poğaçaya benziyor. Makarnalarınıda afiyetle yemeni dilerim. Sevgiler..
Bağlantı »
Yazan: thesuuur | Tarih: 1/5/2007
Konu: merhaba....
Ya simdi Bagdat pogaca harci burda olmadigi icin bu tatdan mahrum mu kalacagiz?Canim ellerine saglik,görüntü süper...
Bağlantı »
Yazan: Hülya(mutfakta biri mi var???http://www.benimtariflerim.blogspot.com/) | Tarih: 1/5/2007
Konu: poğaçalar ve selva
Merhabalar.Poğaçalar nefis görünüyor.ellerinize sağlık.Selva makarnalarınızı ve diğer çeşitleriniz güle güle yiyin.Bana da hafta sonu geldi aynı haftanın talihlileriyiz.Sevgiler.Ben de beklerim.
Bağlantı »
Yazan: damak-tadı | Tarih: 1/5/2007
Konu: çok değişik
Tatlı Seda'cığım,
Poğaçalar bana çok değişik geldi,daha önce hiç duymadım ve tatmadım da..
Sanırım içine eklemiş olduğun o karışım poğaçalara ayrı bir zenginlik ve tat katmıştır.Birde senin o güzel ellerinden çıkınca artık gerisini hayal bile edemiyorum..Ellerine sağlık canım benim..
Selva paketini beğenip hemende makarnasını pişirmene çok sevindim..Afiyetler olsun canım benim..Sevgiyle kal daima..
Bağlantı »
Yazan: mutfaktamuallim | Tarih: 1/5/2007
Konu: selam
ziyaretinize geldim. iyikide geldim poğaçaya dayanamam birisini kaptım.ellerinize sağlık bende beklerim.
sevgiler
Bağlantı »
Yazan: sofraozlemi | Tarih: 1/5/2007
Konu: selam canım
poğaça harcını ilk defa duydum.. normallerini bile güzel yaparken ,mutlaka içinde kendi harcından olanıda süperdir..ellerine sağlık canım..
hediye paketinide güle güle ye..
sevgiler
Bağlantı »
Yazan: sedailhan | Tarih: 2/5/2007
Konu: Mutfakta Hoş Seda
disal ben daha yeni keşfettim malsefe ama tadı çok hoş
aslı teşekkürler
s******* teşekkür ederim gerçekten tadı güzel oluyor
sibelciğim sağol canım
lavantin harcın içeriğinde kişniş,susam ve mahlep var ayrı ayrıda kullanabilirsin
elmaşekeri teşekkürler
özlemciğim hoşgeldin teşekkürler
isimsiz arkadaşım bende ilk Hande'de gördüm hem lezzetli hemde pratik
handeciğim sağol beni harçla tanıştırdığın için
seldacığım teşekkür ederim
thesuur içindeki baharatları yazayım ayrı ayrı katarak kullanabilirdin kişniş,susam ve mahlep
Hülya evet aynı hafta gelmiş ikimizede sizde selvalarınızı afiyetle yiyin
gülcüğüm tekrar teşekkürler canım makarnalar nefis sırada irmik var :)
tülin hoşgeldin sefalar getirdin teşekkürler ziyaretin için
özlem teşekkürler
Yorum Gönder