Elmalı Bademli Minik Kek ve Pasta Malzemecisi

Almanyada yaşayan çocukluk arkadaşım sevgili Emine'den aldım bu tarifi, sağolsun bana çeşit çeşit tarifler veriyor ,gelelim tarife ;

Malzemeler

30 gr. margarin
225 gr. un
125 gr. şeker
125 gr. krema
2 yumurta
1 ekşi elma
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz

Üzeri İçin (pişirmeden önce üzerine konulacak)

40 gr. margarin
3 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı file badem

30 gr margarini eritip soğuttum, yumurta ile şekeri çırptım sonra diğer malzemeleri karıştırıp muffin kalıplarına karışımı paylaştırdım, badem ile şekeri bir kapta karıştırıp kalıplara döktüğüm hamurun üzerine paylaştırdım üzerinede 40 gr margarini paylaştırdım margarin pişerken şekerlerin üzerinde eriyip karamelize olmasını sağlayacak.Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede yarım saat kadar pişirdim.Piştikten sonra üzerine pudra şekeri eleyip servis yaptım.Afiyet Olsun

Gelelim pastacılık malzemesi satan yere ;
Blogcu arkadaşlarımdan sevgili Hande sayfasında Bakırköyde pasta malzemeleri satan bir yer olduğundan bahsetmişti bugün markete giderken uğradım ufak şirin bir yer, sahibi Nalan hanım güleryüzlü çok hoşsohbet bir bayan epey bir sohbet ettik bende ürünleri inceledim kuvertür çikolata,süsleme amaçlı çikolata,hazır şeker hamuru,jelatin,kek kalıbı, fındık, fıstık,un,pudra şekeri gibi birçok malzeme var hem bana yakın hemde aradığım şeyleri bulmanın heyacanı ile alışverişimi yaptım sizlerede haber vereyim dedim.Eğer istediğiniz ve bulamadığınız bir ürün varsa getiriyorlar fiyatlar Eminönünden aldıklarımla neredeyse aynı.
Adres :Kartaltepe Mah. Yeşilada Sok. No:6/1 Bakırköy (İncirli Huzur mağazasının karşı sokağı)
Tel : 0(212)542 84 45