Tweety Pasta

Geçen haftalarda eşimin arkadaşının kızlarına iki tane pasta yaptım bu pastalardan biri resimdeki pastaydı bu tarz pastayı daha önce yapmıştım ama bu defa klasik bir pandispanya kullanmadım yumuşacık pandispanya oldu bu yüzden paylaşma gereği duydum işte tarifi ;

Pandispanya İçin

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Krema İçin

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı soğuk süt
• 1 paket krema sertleştirici
• pandispanyayı ıslatmak için 1 çay bardağı şekerli süt
• arasına üzüm,şeftali parçaları

Yumurta ile şekeri mikser ile kabarana kadar çırpıp kuru malzemeleri ayrı bir kaba eledim sonra azar azar yumurtalı karışıma tahta kaşıkla karıştırdım 18 cm lik kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirdim.Soğuttuktan sonra üç kata ayırdım tabanı şekerli süt ile ıslatıp sütle ve sonra krema sertleştirici ile çırptığım kremayı sürdüm üzerine meyveleri yerleştirdim bütün katlara aynı işlemi uyguladım ve kalan krema ile dışını sıvadım dolapta biraz bekletip en üste tweety gofret diski yerleştirdim. Kenarlarına yeşil gıda boyası ile renklendirdiğim kremayı sıktım ve şekerlemeler ile süsledim.Afiyet Olsun.