Krema süsleme çalışmalarımdan biri; tadı çok lezzetliydi ama görüntü için iddam yok dediğim gibi çalışıyorum en iyisini yapmak istiyorum ama pratik kazandıkça size de en güzellerini göstermeye çalışacağım ama inanın çok lezzetliydi o kadar ki ben sabah kahvaltısı yerine bile bir dilim pasta yedim.Ben muzu hem meyve olarak hemde pastanın içinde çok severim bu pastamda ismindende anlaşılacağı gibi muzlu, daha önce yayınladığım meyveli pastadaki pandispanyayı kullandım yine ama bu defa kakaolu yaptım ve bir gün önce pişirip dolapta beklettim.Pandispanya İçin
5 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Kreması İçin
2 paket krem şanti (bir kutuda iki paket olanlardan)
2 su bardağı soğuk süt
1 paket labne peyniri (ben bim de satılan kerem marka kullandım)
1 paket krema sertleştirici
kürdanın ucuyla azıcık kırmızı jel gıda boyası
Pandispanya için şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırptım,un kakao vanlya ve kabartma tozunu eleyip tahta kaşıkla karıştırdım önceden ısıtılmış 180 derecede pişirdim.
Kreması için 2 paket kremşantiyi 2 su bardağı süt ile koyulaşana kadar çıptım labne peyniride ekleyip çırpmaya devam ettim pandispanyayı üç kata ayırdım her katını süt ile ıslatıp krema sürdüm ve dilimlediğim muzu döşedim en üst katı kapatıp kremayı krema sertleştirici le iyice çırptım gıda boyasını ekleyip çırpmaya devam ettim ve pastayı bu krema ile sıvadım kalan kremayı sıkma torbasına koyup pastayı süsledim.Afiyet Olsun
1 yorum:
18 yorum yazılmıştır
Yazan: GüLşAh iLhAn | Tarih: 17/1/2007
Konu: denendi onaylandı :))
walla ben yedi bu süper bi şeyy.. yiyiyosun sonra resmi karşında hımm diyosunn.. tadı hala damagımda.. ellerine sağlık abla .. bide bizim iş yerinede bekliyoruz haberin olsun :))
Bağlantı »
Yazan: 19741974 | Tarih: 17/1/2007
Konu: selam
canım biliyormusun sende benim gibisin kahvaltıda bile yediğine göre
aynen bende öyle yapıyorum sadece çikolatayla günümü hiç birşey yemeden geçirebilirim
napim çok seviyorum
pastada nefis duruyor sabah sabah kahvaltıda iyi gider aldım gidiyorum haberin olsun
ellerine sağlık
sofra özlemi
Bağlantı »
Yazan: ozlemhan | Tarih: 17/1/2007
Konu: slm
Sedacım ellerine sağlık canım harika olmuş .Canım nasılda çekti bir bilsen
Bağlantı »
Yazan: gulizce | Tarih: 17/1/2007
Konu: istiyoooruuummm
bir dilim bile olsa istiyorum ayır banada nefis görünüyor valla bitmedi demi
Bağlantı »
Yazan: pembeli | Tarih: 17/1/2007
Konu: slm
Ellerine sağlık, pasta çok güzel görünüyor, bende pastalarda en çok muz kullanıyorum:)
Bağlantı »
Yazan: ayla | Tarih: 17/1/2007
Konu: harikasın
Sedacım senin yakınında olup ta bu pastaları yiyenlere gıpta etmeye başladım. Vallahi nefis görünüyor eline de sağlık beynine de çünkü yaratıcılıkla becerinin birleştiği güzellikler çok fazla değildir. Bu da o nadir güzel görüntülerden biri bence mutlaka tadıda çok güzeldir. Öpüyorum seni.
Bağlantı »
Yazan: borulce | Tarih: 17/1/2007
Konu: çok güzeelll!
Ya süper görünüyor bu pasta.. ellerinize sağlık.. pasta tarifleri özellikle ilgimi çekiyor.özellikle kremaları çeşitlendirmek istiyorum..sayenizde başarıcam:)
görüşmek üzere..
Bağlantı »
Yazan: Serinmavi | Tarih: 17/1/2007
Konu: ....
Ellerine sağlık canım,çokda hoş görünüyor...Bende sabah tatlı yemeyi sevenlerdenim :)
Selam ve sevgilerimle
Bağlantı »
Yazan: diyalogyemekleri | Tarih: 17/1/2007
Konu: slm
bence kendine haksızlık etmemelisin,pasta çok hoş görünüyor,ben ona bir isim bile buldum,pembe düşler..çok hoş olmuş,inci şekerler çok yakışmış..ee tadı da güzelmiş daha ne olsun..selamlar arkadaşım...
Bağlantı »
Yazan: filizinmutfagi | Tarih: 18/1/2007
Konu: slm
pasta cok guzel 1 dılım aldım elıne saglık
Bağlantı »
Yazan: misss | Tarih: 18/1/2007
Konu: merhaba
Ben de muzu çok severim. Pastanın tadı buradan anlaşılıyor. :) Pandispanyayı dolapta bir gün beklettiğinizde iyi olacağını söyleniyor. Ben öyle sabırsız davranıyorum ki bekletemiyorum. :) Umarım ben de bir gün bekletirim :))
Elinize sağlık.
sevgilerimle.
Bağlantı »
Yazan: figenkaplan84 | Tarih: 18/1/2007
Konu: selam
merhabalar sayfanız çok hoşş pastacıya hedıye ettıgınız kaselere bayıldım..aslında uzun zamandır oyle bışey arıyorum ama hamıle oldugum ıçın fazla dolasamıyorum... nerden algınızı belırtesınız çok yardımcı olursunuz..bende boylelıkle fazla dolaşmamaış olurumm....şimdiden teşekkurler....
Bağlantı »
Yazan: Rabia | Tarih: 19/1/2007
Konu: Merhaba
Sedacığım merhabalar. Muzlu pastaya bayılırım. Ellerine sağlık. Ne de güzel olmuş.
Bu arada sıcacık bir görüntün var.
Sevgilerimle
Bağlantı »
Yazan: sedailhan | Tarih: 19/1/2007
Konu: Hoşgeldiniz
bacım afiyet olsun birgün gelirim sizide ziyarete :)
özlemciğim afiyet şeker olsun.
özlemhan teşekkür ederim.
gülizciğim sen gel ben sana yine yaparım.
pembeli tekekkür ederim ben en çok muzu yakıştırıyorum pastalara.
ayla abla teşekkür ederim, gelin size de yaparım :)
ayşe bende değişik krema tarifleri arıyorum seninde tavsiyelerini beklerim.
serinmavi; sabah tatlı yiyince günüm tatlı geçiyor sanki seninde öylemi ?
süheylacım pastanın ismini değiştirdim teşekkür ederim :)
filizciğim al tabi afiyet olsun.
zerrinciğim bir gün önce yapmasamda sabah yapıp akşama kadar streçleyip dolapta bekletiyorum akşam kremasını yapıyorum katlara ayırmak çok kolay oluyor bekleyince.
figen burcu'ya hediye ettğim kaseleri esse den aldım umarım işine yarar.
rabiacığım teşekkür ederim sıcak bulmana çok sevindim:)
Bağlantı »
Yazan: NERGIS2005 | Tarih: 19/1/2007
Konu: slm
Çok güzel bi pasta olmuş.Süslemesi falan süper olmuş ellerine sağlık.
Bağlantı »
Yazan: birikinti | Tarih: 24/1/2007
Konu: gulumse
acikcasi ben ba$liktan bir yazi oldugunu du$unmu$tum bi hevesle link e tikladim ve sonra resim acildikca agiz $apurdatmalarim aldi bu merakin yerini ve iyide etmediniz hani $imdi canim cekti deyipte kendimi mantiken resimdekinin cazibesine yenilmi$ havasi vermemekle salgiladigim $apurtunun arasinda gidip gelmemek icin bari yorum yazayimda onumden gitsin bu resim dedim ha birazda sitem var tabi haksizlik bu cektirdikleriniz...
her$ey bi yana guzel cali$malar emeginize saglik..
Düzenleyen birikinti gün: 24/1/2007 saat: 14:57
Bağlantı »
Yazan: sedailhan | Tarih: 25/1/2007
Konu: merhaba
nergis teşekkür ederim.
birikinti haklısın bu bu bloglar sayesinde nefsimize hakim olamaz olduk :)
Bağlantı »
Yazan: tuğba ayhan | Tarih: 5/2/2007
Konu: çok güzellllllllllll
seda abla ben yazmaktan bıkmıcam herzaman yazıcam çünkü çok güzel şeyler yapıyosun ciddiyim özellikle bu çok hoş yaaaaa
Bağlantı »
Yorum Gönder