Bayram ve yeni yıl için Burcu'nun tarifiyle muffinleri ve daha önce tarifini yayınladığım şeker hamurlu kurabiyeleri yaptım ama bu defa şeker hamuru ile kaplamadım gıda boyası ile renklendirip eritilmiş çikolata ile süsledim.Yaptığım muffinleri ve kurabiyeleri eminönünden aldığım ufak poşetlere koyup rafya ile bağladım yine eminönünden aldığım yaldızlı karton kutulara koyup eşimin iş arkadaşlarına , komşularıma ve bazı dostlarımıza götürdük herkes çok beğendi tadıda görüntüsüde çok güzel oldu.Bütün hazırlıklarımı son iki güne sığdırınca bir de aceleci olduğum için kurabiyeleri istediğim gibi süsleyemedim bir dahaki sefere daha sakin çalışmaya karar verdim.Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 çay bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı kyılmış bitter çikolata
yarım su bardağı kırılmış fındık
Fırını 180 derecede ısıttım.
Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırptım,yoğurt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ettim bundan sonra mikser kulllnmadım kakaoyu kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir yerde eleyip sıvı karışıma ekledim tahta kaşıkla alttan üste kabarmayı söndürmeden karıştırdım fındık ve çikolatayı da ekletip muffin kalıbının içine eminönünden aldığım muffin kağıtlarını yerleştirip 3 çorba kaşığı kek karışımı ile doldurdum 40 dakika pişirdim.Benim muffin kalıbım 12 li olduğu için iki defada pişirdim 24 tane çok leziz muffinim oldu
1 yorum:
16 yorum yazılmıştır
Yazan: cedene | Tarih: 14/1/2007
Konu: SLM
Sedacım muffinlerde kurabiyelerde harika görünüyor ellerine sağlık bide ben bişey soracaktım yanyana dört resimi nasıl ekliyorsun ben bir türlü yapamadım açıklarsan sevinirim damla
Bağlantı »
Yazan: diyalogyemekleri | Tarih: 14/1/2007
Konu: slm
muffinler de kurabiyeler de şahane görünüyor ama daha da güzel olan süslemeleri,jelatinler,kutular harika olmuş ellerine sağlık..
Bağlantı »
Yazan: zeysa | Tarih: 15/1/2007
Konu: slm
size mail gonderdim geldi mi acaba pek beceremedim heralde iyi bir internet kullanicisi olmadigimdan size baska nasil ulasabilirim zeynep sarac
Bağlantı »
Yazan: borulce | Tarih: 15/1/2007
Konu: ne güzeller
Ne tatlı şeler ölee:) yemeğin üstüne çayın yanında ne güzel giderdi onlar şimdi.. Çok güzel olmuş hepsii.. Ellerine sağlııkk...
Bu arada ben de yapamıyorum o bi kaç resim ekleme olayını,bilgilendirirsen bende çok sevinicem..
Düzenleyen borulce gün: 15/1/2007 saat: 13:53
Bağlantı »
Yazan: ufuksitki | Tarih: 15/1/2007
Konu: bir tane alabilirmiyim
Şu an yanımda bir bardak çayım var, acaba bir adet muffin bir adette kurabiye alabilirniyim? Çook lezzetli görünüyorlar da.
Bağlantı »
Yazan: damak tadı | Tarih: 15/1/2007
Konu: ellerine sağlık,
Canım benim ne kadar güzel olmuş muffinlerin ve kurabiyelerin ellerine sağlık bitanem..Harikasın inan..Sana ve ailene mutlu bir hafta diliyorum,herşey gönlünce olsun tatlım..Sevgiyle kal..
Bağlantı »
Yazan: mutfaktayim | Tarih: 15/1/2007
Konu: merhaba
Canım yorum için çok teşekkür ederim. Sık sık görüşelim olur mu ?? :))
Bağlantı »
Yazan: gulizce | Tarih: 15/1/2007
Konu: canım
küsmedim sana moralim düzeldi yorumunla :)) gel hep uğra arada bak yüzümü güldürdün canım benim ayrıca o muffinler çok nefis görünüyor banada ayır
Bağlantı »
Yazan: misss | Tarih: 15/1/2007
Konu: merhaba
Sevgili seda o muffin beni baştan çıkardı tek bunu söyliyim. Sabahtan beri yeme içme konusunda gayet iyi giderken böyle insan birden tatlı yapma ve yeme isteğiyle buram buram olur mu? OLUUURR ben oldum :)
ellerine sağlık
Bağlantı »
Yazan: 19741974 | Tarih: 16/1/2007
Konu: selam
bana tatlı dedinmi bir kaç adım ötede dur
bunların içine hepsi girer pasta tatlı çikolata kurabiye ve kekler
hem yapımından hemde yemesinden çok hoşlanırım
anlıyacağın canım çekti
ellerine sağlık çok güzel görünüyor
sevgilerimle sofra özlemi
Bağlantı »
Yazan: ozlemhan | Tarih: 16/1/2007
Konu: slm
Canım benim harika gözüküyorlar muffinde kurabiyelerde . Blokcu olup diyete başlamakta ne kadar zor anlatamam canım herzaman anormal derecede tatlı bişeyler istiyor Ellerine sağlık hepsi nefis olmuş
Bağlantı »
Yazan: buyuleyenmutfakkokusu | Tarih: 16/1/2007
Konu: SELAM
CANIM ELLERİNE SAĞLIK
NE GÜZEL KABARMIŞLAR
BEN DE YAPICAAAAAAAAM İŞTEEEEE
Bağlantı »
Yazan: aslı & hacer | Tarih: 16/1/2007
Konu: hmmmm süperlerrr :)
slm sedoş ben kardeşin aslı bu da manewi kardeşin hacer :) ya süper görünüyo bunlar! bizde akşamın bu saatinde tatlı krizimiz tuttu diye köşedeki pastaneden ekler almaya çıkmıştık ama bunları gördükten sonra ekler bizi kesmicek :( 11 gün sonra ben geliyorum ama hacer ağlıyo senin lezzetlerinden mahrum kalacağı için :) marifetlerinin dewamını diliyoruz. sen yap biz yeriz :))))
Bağlantı »
Yazan: aslı&hacer | Tarih: 16/1/2007
Konu: hmmmm süperlerrr :)
slm sedoş ben kardeşin aslı bu da manewi kardeşin hacer :) ya süper görünüyo bunlar! bizde akşamın bu saatinde tatlı krizimiz tuttu diye köşedeki pastaneden ekler almaya çıkmıştık ama bunları gördükten sonra ekler bizi kesmicek :( 11 gün sonra ben geliyorum ama hacer ağlıyo senin lezzetlerinden mahrum kalacağı için :) marifetlerinin dewamını diliyoruz. sen yap biz yeriz :))))
Bağlantı »
Yazan: sedailhan | Tarih: 17/1/2007
Konu: merhaba
damlacığım resimleri küçültmek için kullandığım programda istediğim resimleri 250 pixel küçültüp blog sayfamın yeni yazı ekle sayfasından iki tane açıyorum birinden istediğim resmi kes ve yağıştır seçeneklerini kullanıp diğer sayfadaki küçük resmin yanına yapıştırıyorum umarım işine yaramıştır.
süheylacım teşekkür ederim paketlemek ayrı bir zevk veriyor artık bana.
zeynep mailin gelmemiş ama tahmin edersinki buradan telefon numarası veremem ama adresimi tekrarlayayım mail atmayı bir daha dene istersen s_ilhan81@yahoo.com mailini bekliyorum.
ayşe yukarıda anlatmaya çalıştım umarım işinize yarar eğer anlatamadığım yer varsa yardımcı olmaya çalışırım.
ufukcuğum tabi alabilirsin afiyet bal şeker olsun :)
gülcüğüm teşekkür ederim yorumun beni çok sevindirdi her zaman beklerim.
özlemciğim görüşelim tabi :)
güliz küsme her zaman gelirim ziyaretine .
zerrin bendede oluyor bu durum malesef blog açtıktan sonra yemek isteğim daha da arttı :)
özlemciğim hepimiz aynıyız heralde bende tatlı olmadan yaşayamam gibi geliyor.
özlemhan aynen katılıyorum sana :)
esracım yap valla çok lezzetli oldular.
aslı&hacer akşam akşam dışarıya çıkmayın telefon edin ben size kargoyla gönderirim tamammııı :)
Bağlantı »
Yazan: serdal | Tarih: 19/1/2007
Konu: kurabiyeler
merhabalar seda hanımm yukarıda mevcut ressimleri olan ,leziz kurabiyelerin tadı
hala damağımızda hanı bırgun musaıt olupta canın yapmak ısterse bızlerı sakın unutma .
bu arada enson yedğim pastaaadaaa mükemeldi yerinde olsam bu olayı ticarete
dökerdim ama bilezik kolunda hala dökebilirsinnnnnnn benceeee dusunnn neysee
leziz çeşitlerini sabızsızlıkla beklıyoruzzzz
Bağlantı »
Yorum Gönder