18.03.2008

Zencefilli Kek


Canım ne zamandır şöyle bol tarçınlı zencefilli mis gibi kokan bir kek istiyordu blog arkadaşlarımdan denenecekler listeme baktım tam istediğim gibi bir tarifi Hülya'da gördüm akşam işten eve gidince hemencecik pişirdim daha pişerken ev mis gibi koktu hemen çayı demledim afiyetle yedik pek beğendik ertesi gün işe getirdim herkes çok beğendi , piştiği gün çok güzel ertesi gün daha da güzel bir kek tarif Hülya'da var ama benimde sık deneyeceklerimin arasına girdiği için sayfamda bulunsun istedim Hülya üzerine glazür yapmış ben pudra şekeri eledim.



Malzemeler
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 çay kaşığı zencefil
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı kırık fındık (Hülya ceviz koymuştu)
  • 3 su bardağı un

Önce kuru malzemeleri eleyerek ayrı bir yerde karıştırdım.Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırptım üzerine süt ve yağı ekledim düşük devirde çırptım sonra kuru karışımı ekledim un kaybolana kadar düşük devirde çırptım üzerine fındığı ekledim çırptım sonra yağlanmış kalıba
karışımı döküm önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirdim. Afiyet Olsun.


32 yorum:

zerrin - misss dedi ki...

Canım Sedam, ayol bu kek çok güzel gözüküyor. Zencefilin verdiği o ferahlığı seviyorum. ben de denemek istiyorum..

Ellerine sağlık.

öpüyom yanaklarından
www.misssgibi.com

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor Sedacığım, ellerine sağlık. Sayfaya gelince şaşırdım bir an, başlığı göremeyince :)
Sevgilerimle...

dide dedi ki...

Mis gibi kokan nefis bir kek bence. Ellerine sağlık.

Adsız dedi ki...

canim kekin nefis gorunuyor
zencefillisini hic denemedim ama okadar guzel anlatmisin ki denemek sart oldu:))

www.yenitadlar.blogcu.com

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Seda'cigim cok ama cok guzel olmus.
Sevgilerimi gonderiyorum.

Feyza Fidan dedi ki...

Sedamm, enfes olmuş bu kekkkk...Tarçınla zencefilin pişerkenki kokularının hastasıyım zaten..Dayanamayıp yapıcam ben bu kekten galibaaaaa...Ellerine sağlık canım benim...

yeşim dedi ki...

zencefilin kokusu geldi buraya harşka olmuş
ellerine sağlık
kocaman sevgilerrr

yemegimle dedi ki...

Seda'cim zencefil ve tarcin gercekten birbirlerine cok yakisiyor birde kekle birlesince eminim dayanilmaz bir tad olmustur ellerine saglik canim sevgiler...

hande dedi ki...

MMMMMMMMMMMMMMMMM
MİS MİSSSSS ne diyim yani tarçın,zencefil ve seda ve çay :))))nasıl dörtlü ama :)))ayrımaz dörtlü benim için....ellerine sağık canım arkadaşım...sağlık ve afiyetle

Damak Tadı dedi ki...

Seda'cığım, başlığına ne oldu canım??

Zencefilli kekin muhteşem görünüyor,ellerine sağlık canım..Bayılıyorum senin yaptığın keklere ve pastalara canım..

Kandilin kutlu olsun..

Kocaman öpüyorum ve sevgilerimi gönderiyorum..

Damak Tadı dedi ki...

Seda'cığım, başlığına ne oldu canım??

Zencefilli kekin muhteşem görünüyor,ellerine sağlık canım..Bayılıyorum senin yaptığın keklere ve pastalara canım..

Kandilin kutlu olsun..

Kocaman öpüyorum ve sevgilerimi gönderiyorum..

Damak Tadı dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
mutfaktanbahar dedi ki...

ellerine sağlık kekin harika görünüyor. birdilim aldım sevgiler.

serinmavi dedi ki...

Hayırlı kandiller canım....

Adsız dedi ki...

Geçmişin bugünle, ışığın gölgeyle umudun gerçekle, ışığın gölgeyle, üzüntünün neşeyle, öfkenin sevgiyle barıştığı nice kandillere.

yermisinyemezmisin

Feyza Fidan dedi ki...

Canım Sedammm, kandilin mübarek olsun...Allah'ım hepimizin dualarını ve ibadetlerini kabul etsin inşallah,
Öpüyorum..

Acemi Şef dedi ki...

Sedacım zencefili hiç kekte denememiştim, bu da bana iyi bir fikir verdi. belki de tembellik eder, bu tarifi denerim. Eline sağlık canım :)

sarımutfak dedi ki...

kek harika olmuş ellerine sağlık hayatım çok güzel kabarmış
sevgiler
hande

LAVANTİN dedi ki...

Annem mutfak dolabında hem toz hem kök zencefil bulundururdu ama kızı daha hiiç kullanmadı.:) Tadını merak ettim ben bu kekin. Ellerine sağlık.
Geçmiş kandilin mübarek olsun. Bilgisayarım bakımdaydı ve eşiminkini kullanamadım, kusura bakma kandil mesajım geç geldi.:)

Melek* dedi ki...

hiç denemedim zencefillisini. ellerine sağlık çok hoş gözüküyor.

diyalogyemekleri dedi ki...

seda şahane olmuş kek..zencefile bayılırım,sen de bir anlatmıssın,mutfağa koşup kek yapasım geldi..ellerine sağlık bir tanem.slmlar.

zerrin - misss dedi ki...

Sedaaaaaaaaaaaaaaaaaaam,

sen varya delisin.. Tek kelimeyle... :)))

AYol paketi aldım. Bunlar ne böyle.. Hepsine ama hepsine teker teker bayıldım. Ağzımın suları aka aka açtım paketleri.. :))

Canımın içi senin telefonundan ulaşamıyorum. Ya hatlardan ya da bir problem var. benim eski yazılarımdan birine numaranı bırakırmısın. Hemen silerim.

Öpüyom yanaklarından.

Tekrar tekrar bin kere teşekkürler.

Sevgiler hemide en kocamanından
www.misssgibi.com

nino dedi ki...

canim ya nefis olmali bu artik zaencefilimde var :) bende yapsam iyi olur deme :) ellerine saglik datlum

sofraozlemi dedi ki...

sedacım kekin nefis görünüyor..zencefillide mis gibi kokmuştur..ellerine sağlık cnm.

daimamutfak dedi ki...

Zencefil keke ayrı bir lezzet veriyor değilmi.Eskiden koymazdım hiç.ama şimdi olmazsa olmuyotr..ellerine sağlık..sevgiler

disal dedi ki...

sedacım zencefilim var nerde nasıl kullansam diye şaştım kaldıydım...

kekte kullanayım bi..ilk defa kullancam biraz şakınım...

ellerine sağlık canım...
harika görünüyor...

Yemek Senligi dedi ki...

Seda'cığım ellerine sağlık canım. Çayın yanında çok güzel yeniyor değil mi?
Öpüyorum yanacıklarından, sevgiler
Defne'nin Annesi Hülya ;)

SADECE YEMEK dedi ki...

Selam tarifleriniz çok güzel.ben tarifleriniz bu sitedede gördüm haberiniz varmı...
http://orguler-yemekler.blogspot.com/search?updated-max=2009-10-15T05%3A42%3A00%2B03%3A00&max-results=50

Adsız dedi ki...

Bu kek çok güzel oluyor. Havalar biraz serinldi mi, her hafta sonu pişen bir kek halini aldı. Yanında ne olursa olsun zencefilli kek demirbaş. Tarifi güvenle yapabilirsiniz.

Adsız dedi ki...

çok güzel oldu tavsiye ederim

Adsız dedi ki...

az önce pişirdim.enfes oldu.denemilisiniz.seda hanım teşekkürler....sevda

Adsız dedi ki...

internette zencefilli kek tarifi ararken blogunuza denk geldim. tarifinizi denedim ve çok beğendim. mükemmel bir kek oldu.mis gb kokuyor.
teşekkürler...sevgiler...:)