16.11.2009

Peynirli Tart

Çok uzun bir ara verdim farkındayım aslında birçok yeni tarif deneyip yeni fotoğraflar çektim ama tembellikten bilgisayara atıp yazı yazamadım artık ben fotoğraf çekerken "nasıl olsa yayımlamayacaksın ne diye çekiyorsun" gibi çatlak sesler çıkmaya başladı, eşim sayfamı açtığımı görünce "boşuna bakma bir hareket yok o blogda" dediğinde artık başlayayım diye düşündüm ve en son hazırladığım çay soframızı sizlerle paylaşayım istedim.

Çok sevgili arkadaşım Özlem, kardeşi Burcu, yine sevgili arkadaşım Süheyla ve benim birbirinden tatlı kardeşlerimle hamarat annemde katılınca bu sofra şenlendi Özlemciğim üşenmedi bize su böreği açtı hemde imkansızlıklar içinde (yuvarlak tepsim yok malesef) afiyetle yedik ,bende komşumdan öğrendiğim tartı yaptım o gün çok beğenildi ilk tarif sırasını o aldı.


Patates Salatası
Peynirli Tart
Özlemin Su Böreği
Peynirli Tart
Malzemeler
  • 200 gr margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 15 yemek kaşığı un (ben göz kararı kullandım ele yapışmayacak kadar ekledim.)

İçi İçin

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 kalıp ezine peyniri
  • dereotu ve maydanoz

Margarin,yumurta ve yoğurdu karıştırıp üzerine kabartma tozu ve tuzu ekledim unu eleyip yavaş yavaş hamura yedirdim ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurdum. hamuru büyük boy yuvarlak borcama döşedim kenar ksımlarını biraz yüksek tuttum, iç malzeme için peyniri çatalla ezdim üzerine yumurta ve sütü ekledim, dereotu ve maydanozu ince kıyıp karışıma ekleyip hamurun ortasına döktüm. Önceden ısıtılmış fırında 185 derecede pişirip ılık servis ettim. Afiyet Olsun.

15 yorum:

gülay mutfakta dedi ki...

canım hoşgeldin:) tekrar yazmaya başladığına çok sevindim. benim daha çok yeni bir bloğum var.. bloğunuzu çok beğenerek ziyaret ediyorum..
masada yok yok:) peynirli tart ise nefis görünüyor..ellerinize sağlık..
sevgiler...

ebrulitatlar dedi ki...

Seda'cım hoşgeldin. Masadaki herşey nefis olmuş. Ellerine sağlık canım. Çok özletme kendini. Sevgiler..

Kevser dedi ki...

Ahh, Seda geri gelmis:))
Cok güzel bir sofra ile geri dönüsün muhtesem olmus canim, masadaki hersey cok süper görünüyor, hersey icin ellerine ellerine saglik diyorum.

Sevgilerimle

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Seda ne kadar çok özledik seni. İyi ki geldin. Yine öyle uzun aralar vermeyeceğini umuyorum, yani diliyorum:)) Çok güzel bir sofra ve tahmin ederim ki sofra kadar güzel bir muhabbette varmış. Afiyet olsun. Sevgilerimle....

Özlemhan dedi ki...

Canım benim çok sevindim ama lütfen eskiden olduğu gibi plsun tamam okadar olmasada haftada bir olsun :))Bu masadakileri tadmış birisi olarak hepsi birbirinden güzeldi ama peynirli tarta bayılmıştım Ellerine sağlık canım

birsence dedi ki...

yaaa sedacığım çok şükür kavuşturana..inanki gelmeyeceksin diye çok korktum neredeyse işyerine gelecektim:))) masa harika ama bu kadar açma arayı tamammı???

birsence dedi ki...

canım geçmiş bayramın mübarek olsun tatlım...çok özletiyosun kendini vallahi...:(((

tatlilar gülcandan dedi ki...

Masa da harika nefis tatlar bir arada emeginize saglik sevgiler

serinmavi dedi ki...

Sedaaaaa ellerine yüreğine sağlık canımm,çok güzeldi herşeyyyyyy:)

Seninde bebiş partilerini veririz tez zamandaa inşallahhhhhh :)

fotolar ve party blogda :)

http://serinmavi.blogspot.com/2009/12/ada-bebek-geliyor.html

Damak Tadı dedi ki...

Seni görmek ne güzel canım benim..Hoşgeldin tatlım yeniden..Bir daha ara verme lütfen..Yapılanlar çok nefis,masan çok şık olmuş yine..Ellerinize sağlık..

Zerrin'e şimdiden kolaylıklar diliyorum..Hayırlısı ile bebeğini kucağına alır inş..


2010 yılı düşlediğin şekilde sağlıkla geçsin canım..


Öpüyorum yanaklarından..Sevgiler..

Peri Tozu Fotograf dedi ki...

Peynirli olan herseye bayilirim,bu tarifte cok guzel gorunuyor..Bu aksam yapilacaklar arasina aldim hemen :)

Takip ettigim yemek bloglari arasina alicam kategorisini olusturdugumda izninizle tabiki..

seçil dedi ki...

Seda hanım size çok çok teşekkür ediyorum. Herşeyden önce bütün tarifleriniz eksiksiz olduğu için.
Sizin tariflerinizi hiç korkmadan sonsuz güvenle yapıyorum. Her pazar evimizde sizin verdiğiniz tarifler ile kekler poğaçalar pişiyor. Sevgi ile kalın...

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

merhaba Seda, bloğun çok hoş,ama seni nerden izliycez bir türlü bulamadım :) ellerine sağlık.

Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

vincent dedi ki...

Merhabalar,

Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
memnuniyet duyacagiz.

Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

Ptitchef'e kaydolmak için
http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
"Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

Saygilarimla

Vincent
Petitchef.com

BEDİA dedi ki...

Defalarca denedim. Harika oldu. Uzerine sut yerine krema kullanarak yaptigimda oldu. O da harika oldu