9.02.2008

Tepside Poğaça ve Çikolata Kursu

Geçen hafta çok güzel bir etkinlik yapıp Özlem, Süheyla ve Hande ile birlikte Chef's çikolata kursuna gittik çok eğlendik çok çalıştık ve çok gezdik :)) Kurs çok verimliydi Mustafa Bey ve Ali Bey çok yardımcı oldular inşallah başka kurslarınada katılmak istiyoruz. Kurs çıkışı Eminönüne gidip alışverimizi yaptık güzel bir gün geçirdik,, yeni bir organizasyon için gün sayıyoruz :))
Poğaçaya gelince benim gibi vaktiniz kısıtlıysa çok pratik bir tarif denemenizi öneririm.

Malzemeler
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 3 su bardağı un (yaklaşık)

İçi İçin

  • 250 gr beyaz peynir
  • yarım demet maydanoz
  • üzerine yumurta sarısı ve haşhaş

Sıvı yağ, yoğurt ve tuzu karıştırdım üzerine biraz un eleyip kabartma tozunu ekledim yavaş yavaş un eleyerek yumuşak bir hamur elde ettim. Hamuru biri diğerinden biraz fazla olacak şekilde iki parçaya böldüm büyük olan parçayı ufak boy yuvarlak borcama döşedim, peyniri ezip üzerine yıkanıp doğranmış maydanozları ilave edip karıştırdım hamurun üzerine yaydım , küçük olan parçayı merdane ile açıp üzerini kapattım yumurta sarısı sürüp haşhaş serpip önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirdim.Afiyet Olsun.


Sevgili arkadaşım Süheyla beni oyuna davet etmiş işte soru ve cevap ;

Hayatın size öğrettiği 3 önemli şey ?

  • Her İşte bir hayır olduğunu sebepsiz hiçbirşey olmadığını
  • Her sıkıntının bir ferahlamasının olduğunu " Kul sıkışmadan Hızır ın yetişmediğini"
  • Gülümseyerek sorunların giderilebileceğini

19 yorum:

hande dedi ki...

Sobe cevaplarında sebebsiz hiç bir şey olmadığını inanıyorum yazmışsın :)ben de aynı düşünceyle :)blog sebebiyle seni tanıdığım için çok mutluyum :çikolata kursunda geçirdiğim zamanla süheyla ve özlem de internet sayesinde kazandığım arkadaşlarımdan oldular yaniii...iyi düşün iyi olsun bu olsun demek...
Gelelim poğaçana...çok pratik ve güzel ayrıca yiyeni şaşırtıcak bir tat olduğuna eminim :)))
sağlık ve afiyetle

zerrin - misss dedi ki...

Hayatımmm, sen hayatın boyunca hep gülümse e mi ...

Dünya tatlısı sedam benim...

o öbür organizasyona katılmak için ne büyük istek var içimde anlatamam. Umarım katılabilirim.

Öpüyorum seni yanaklarından

www.misssgibi.com

nino dedi ki...

ay tepside pogaca hic gormedimmmmmmm :) harikasin canim daha kolay olur demi :) canim benim sicacik yorumunla icimi isittin aslina bakarsan cok tembelimdir ama yemek oluncaisin icinde :) sanirim tembel olamiyorum neden bu kadar kiloluyum dersin :DDDDDD birde gurbette olunca insan can cekince yapiliyor be canim :) insaallah o katilidiginiz guzel cikolata kurslarindan birinede bende katilabilirim yazin gorusecegimiz gun icin sabirsizlaniyourm :) suheylacim anlatiyor hep maceralarinizi cok mutlu oluyorum bende olsam keske yaninizda diyorum :) sevgiler teeeeeeee uzaklardan ;)

Özlemhan dedi ki...

Canım benim iyiki beni ikna ettinde o kursa katıldım hem çok eğlendim hem ortaya çok güzel şeyler çıktı.bişey daha oldu ama onu burdan söyliyemicem.öptüm canım

pastacirapunsel dedi ki...

Bu güzel poğaçadan geçenlerde anneciğim de yapmıştı:)) Hem çok kolay, pratik, hem de çok lezzetli:))

Ellerine sağlık,

Sevgiler....

Kevser dedi ki...

Canim,
tepsi pogaca gercekten cok degisik ve pratik, ellerine saglik diyorum.

Özlem'in sayfasinda da kursta yaptiginiz güzellikleri gördüm, hersey harika olmus.

Selam ve sevgilerimle..

lavantİn dedi ki...

Canim, tepsi pogacan gercekten cok paratik. ayrica gülümsemen yüzünden hic eksik olmasin, cünkü sana cok yakisiyor.:) Resmini gördüm de.:))

diyalogyemekleri dedi ki...

seda cnm ne hoş cevablar yazmıssın,kısa öz ve güzel..yani kendin gibi..her şeye bakış açını yorumlamıssın..slmlar.

ebrulitatlar dedi ki...

Sedoş poğaçan çok pratik ve çok güzel görünüyor. Acil durumlarda yapmak için birebir. Ellerine sağlık. Sevgiler..

Yurtdışı Eğitim dedi ki...

gerçekten çok güzel ve lezzetli duruyor tarifini biizmle paylaştığın için teşekkürler

Feyza Fidan dedi ki...

Sedacım, bayıldım tepside poğaçayaa...Harika bir görüntü...Ellerine sağlık cancağızım..Yaptığın çikolata resimleri haniiii????

Acemi Şef dedi ki...

Sedacım ben de yazsam inan aynını yazardım çok şaşırdım cevaplarını okuyunca. Poğaça da harika olmuş, bir ikindi kahvaltısında deneyeceğim.
Öptüm,
Esra

ball kabak dedi ki...

Ellerine sağlık çok hoş olmuş sevgiler

nihal dedi ki...

Seda merhaba
Tepsi poğçan harika olmuş.
Ellerine sağlık.
www.lezzetavcisi.net

Damak Tadı dedi ki...

Seda'cığım,çok nefis görünüyor canım tepsi poğaçan tatlım..
Çikolata kursuna ne iyi edip katılmışsınız.Şimdi bende sayfalarınızı gezip o güzellikleri görüp iç geçirmekle meşgulüm..))

Sizlerin adına çok mutlu oldum canım benim..Ellerinize ve gönlünüze sağlık diyorum..


Sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Seda'cigim,
Ne kadar degisik olmus, ellerine saglik, harikasin.

Sevgiler

Nilay Cinisli dedi ki...

Sedacığım ne güzel yapmışsınız..Ben de aynı kursa gitmiştim..İnsan vaktin nasıl geçtiğini anlamıyor gerçekten de...
Sevgililer gününü kutlarım...Kucak dolusu sımsıcacık sevgilerimle

hayatkazanbenkepce dedi ki...

GERÇEKTEN ÇOK PRATİK VE GÖRÜNTÜ OLARAK DA DAHA GÜZEL OLMUŞ, ELLERİNE SAĞLIK CANIM. KURSLARA GİTMEYİ BEN DE ÇOK İSTİYORUM AMA HENÜZ HAYATA GEÇİREMEDİM , UMARIM EN KISA ZAMANDA GİDEBİLİRİM...

Pastanı Seç dedi ki...

Ya bende gitmek istiyorum bu kursa.
ellerine sğlık canım pek güzel olmuş

sevgiler