27.02.2009

Yoğurtlu Mercimekli Çorba ve Benden Haberler


Havalar hala buz gibi soğukken içinizi ısıtacak, yoğurtlu çorba sevenlerin beğeneceği bir tarif vereceğim , daha önce yeşil mercimekle çorba yapmıştım ama bu defa içine yoğurt kattım çok leziz besleyici bir çorba oldu işte malzemeler ;
Malzemeler
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • yarım su bardağı erişte
  • 2 su bardağı yoğurt
  • üzerine tereyağı ve nane
  • tuz

Yeşil mercimeği haşladım, sıvı yağda yemeklik doğranmış soğanı kavurdum üzerine sıcak su ekleyip haşlanmış yeşil mercimeği ve erişteyi ekledim erişte biraz pişince yoğurt kesilmesin diye çorbanın suyundan azar azar ekleyip yoğurdu ılıttım sonra karıştıra karıştıra çorbaya ekledim karıştırarak kaynattım en son tuzu ekleyip tereyağını eritip naneyi kavurdum çorbanın üzerine döktüm ocağı kapattm. Afiyet Olsun.

BEN KÜÇÜK BİR CEZVEYİM KÖŞE BUCAK GEZMEKTEYİM ...

Geçen sene ve ondan önceki sene tatil yapmayıp bol bol çalışan eşim ve ben bu sene ya leyleği havada gördük yada işlerin durgunluğu fazlaca sıktı bizi kısa kısa tatillere merak saldık birde kendimiz gibi arkadaşlarımız olunca kısa ama keyifli bir tatil yaptık önce Abant diye yola çıktık karlar altında bembeyaz bir doğada eğlendik okullar otobüslerle çocukları getirmişler nasıl eğleniyorlar anlatamam onlar hazırlıklı gelmişler herkesin elinde bir çöp poşeti karla kaplı yokuşu çıkıp poşet sayesinde yokuştan aşağı kayıyorlar bizde bir poşet bulup onlarla kaydık çok güldük ama çok eğlendik, saat geçtikçe günübirlik tatili bir gece kalmaya çevirdik Abantta sıcak saleplerimizi içerken arkadaşımız Esma sayesinde hep duyup Sapancaya çok gitmemize rağmen gitmediğimiz spa oteline gittik sadece bir gece iki gün kalmamıza rağmen dönüş yolunda gevşeyen vücutlar daha fazla dayanamayıp uykuya daldı bile... Şimdi bir daha ne zaman kaçarız diye düşünmekteyiz.


21 yorum:

atesböcegi dedi ki...

corba harika olmus canim, ellerine saglik, olsada icsem simdi. gezi görüntülerinizde harika. Ne güzel bembeyaz. Sevgilerimi gönderiyorum.

mujdenin denemeleri dedi ki...

Çorba nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Arada böyle kaçamaklar yapmak güzel oluyor.Biz Yağız'ın doğumundan beri hiç yapmadık desem yeridir.Allah içine sindirsin canım.Sevgiler...

Seda dedi ki...

Çorba harika görünüyo çokta besleyici,fotoğraflar süper..ellerine sağlık,sevgiler....

meliha dedi ki...

Bu havalarda tam içilecek çorba
ellerine sağlık
sevgiler

Özlemhan dedi ki...

Canım benim çorba harika gezdiğin yerler harika ne diyeyim.Allah devamını getirsin.Herzaman çok mutlu olmayı hakediyorsun

lavantin dedi ki...

Bir gün ben de o cezvelerden olmayi diliyorum.:)))
2 yildir biryere kimildayamadim.:(
Senin adina sevindim canim.
Muhabbetle...

sevincceden dedi ki...

"Etkinliğime buyurun"
37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
23 SUBAT 2009 - 09 MART 2009 TARİHLERİ ARASINDA
http://sevincceden.blogcu.com/ YANİ BEN YAPACAĞIM.

SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE " PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 37.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM.
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN.
EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMINIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

zerrin - misss dedi ki...

işte sen abantda sapancalarda gezerken geldim ben sizin tükkana :))

yiyip içip gezin görün sedam.

çorba enfes

yanaklarından öperim

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

bizim evin en sevilen çorbasıdır bu,çünkü küçük adam öyle seviyor.hem lezzetli hem de besleyici.ellerine sağlık.bu arada ben okurken bile gevşedim ne güzel etmişsiniz biraz uzaklaşmakla şehirden

Adsız dedi ki...

Seda'cım merhaba, karlar altında oynadıgınız yer tam olarak nere eşimle bizde bu kış yagmayan karı gidip yerinde görmek istiyoruz. Birde Otelin Gecelik konaklama fiyatlarını ögrenmek ıstıyorum zira sitesinde yazmıyor. Sevgilerimle
Deniz _İSTANBUL

ilker'in mutfağı dedi ki...

Canım çorba ve manzara muhteşem.sefanız olsun.Çok çok öptüm.Sevgiler...

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Seda'cigim, harika olmus.

Sevgilerimi gonderiyorum...

diyalogyemekleri dedi ki...

seda hakikaten net aleminde de meşhur oldun bu gezentiliğinle..ne diyelim bize de resimlere bakmak düşüyor..sen devam et..biz de seni izlemeye devam ediyoruz.slmlar..

MUTFAKTA HOŞ SEDA dedi ki...

Denzi kusura bakma geç cevap verebildim soryna otelin sayfasına
http://www.richmondnua.com/ bu adresten ulaşabilirsin, biz önce abanta gittik karla kaplı yer abant sonra bu otelde kaldık umarım sende gider beğenirsin
Sevgiler
Seda

hande dedi ki...

Canımmmm
Ellerine sağlıkkk nasıl severim bu çorbayı anlatamam ....Mis gibi kokar..Ayrıca küçük cezve olarakta çok güzel anlatmışsın canım benimmm.Birde Gönderdiğin ödül içinde teşekkür ederim arkadaşım saolll :)

zeynep dedi ki...

39. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
23 MART 2009 - 6 NİSAN 2009 TARİHLERİ ARASINDA
http://pastakur.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 39.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
LÜTFEN ETKİNLİĞE YEMEK GÖNDERMEYİNİZ.SADECE ÇAYIN YANINDA YENEBİLECEK TARİFLER YOLLARSANIZ SEVİNİRİM.
SEVGİLER

sevil dedi ki...

sedacım çorba nefis gözüküyor ellerin dert görmesin
oh ne guzel gezme imkanın varken gez tatlım bizde cocuk var ha dedinmi her yere gidemiyorsun ya üşürse ya hastalanırsa derdi oluyor
eylen balım eylen
sevgiler

Semra Çebi dedi ki...

hemen bugün çorbayı deneyeceğim seda'cım.farklı çorbaları seviyorum.ellerine sağlık.

Tatlı anlar dedi ki...

elleirne sağlık çok gusel görünüyor... bu aralar bir kaçamakta bize lazım.. gusel bir zaman geçirmişsiniz saygılar
serap

Tuğba dedi ki...

Ellerine sağlık :))nihaet kavuştuk sana.Ne güzel gezip rahatlamışsınız maşallah

zerrin - misss dedi ki...

kuzum seda nerelerdesin?

özlendin..