1.12.2007

Esra İçin ; Fındıklı Kurabiye

Esra ile blog sayfamı ilk açtığım dönemde tatlı yorumları sayesinde tanıştım sık sık birbirimizi ziyaret ettik birbirimizin tariflerini denedik üzücü haberini alınca mutfağa bile giremedim hiç görmediğim ama çok sevdiğim bir arkadaşımı kaybettim kevgir'in yeni sayısında Esra'nın tariflerinin yapılacağını duyunca ikimizinde denediği beğendiği fındıklı kurabiye tarifini tekrar yayınlamak istedim. Mekanın Cennet Olsun Esra...



Malzemeler


  • 1 paket oda sıcaklığında margarin

  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri (tepeleme)

  • 3 su bardağı un

  • 1 su bardağı kırılmış fındık

  • fırından çıkınca bulamak için 3 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı tarçın

Pudra şekeri,fındık ve margarini karıştırdım azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ettim.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirdim.Bir kabın içerisinde pudra şekeri ve tarçını karıştırdım fırından çıkan kurabiyeleri tek tek bu karışıma buladım.Afiyet Olsun.

6 yorum:

Nilay Cinisli dedi ki...

Sevgili Sedacığım,
Ellerine ve yüreğine sağlık..Eminim tüm bu emekten ve bu güzel sözlerden haberdar oluyordur..Mekanı cennet olsun...Kucak dolusu sevgiler

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

sedacım ellerine sağlık herşey öyle güzel oldu ki eminim esra da çok mutlu olmuştur
sevgiyleee

lavantİn dedi ki...

Esra böyle anilmis olmaktan, yasasaydi cok mutlu olurdu herhalde.
Bir sürü insandan dular gitti ona.
Ellerine saglik...

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, cok guzel olmus.
Guzel bir hafta diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

Pastanı Seç dedi ki...

ellerine sağlık Sedacım.çok güzeller...

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Ellerine sağlık Seda
Esra'mızın ruhu şad olsun