21.09.2007

Havuçlu ve Çikolatalı Kek




Kışın sıklıkla pişirdiğim havuçlu kekin tarifini daha önce sayfamda paylaşmış ama resmini beğenmemiştim yeni pişirdiğim hali ile havuçlu kek huzurlarınızda, bu defa üzerine çikolata döktüm nefis bir tat oldu tavsiye ederim.








Malzemeler
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • isteğe bağlı fındık yada ceviz

Yumurtaları şeker ile iyice köpürene kadar mikser ile karıştırdım yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam ettim ayrı bir yerde unu,kabatma tozunu,vanilyayı ,tarçın ve zencefili eledim sıvı karışıma ekledim kardeşim ceviz sevmediği için ben dövülmüş fındık ekleyip rendelenmiş havuçlarıda karıştırıp önceden ısıtılmış fırında 175 derecede hiç kapağını açmadan pişirdim.Afiyet olsun





19 yorum:

fidaneli dedi ki...

Seda cım, cok guzel görunuyor.. Hele o sosu:)) elıne sağlık..

aslı dedi ki...

çok özledik keklerini pastalarını sedoş ama en çok da uzuun uzun dedikodu yapmayı özledik seninle :) kek süper görünüyo ben de denicem :)ellerine sağlık....

ebrulitatlar dedi ki...

Seda'cım kekin her zamanki gibi müthiş görünüyor. Hele çikolata sosla dahada nefis olmuş. Ellerine sağlık canım. Hayırlı ramazanlar..

esra(büyüleyenmutfak) dedi ki...

sedacım;
bence de nefis görünüyor
üzerindeki havuçlarda çok hoş olmuş
gece gece nerden bulurum keki üstelik çikolatalı
yapılmazki bu canımmmmmmmmm

ama yapmışsın madem :):):) ellerine sağlık
sevgiler öptüm

nino dedi ki...

canim nefis olmus kekin harika gorunuyor afiyetle yiyin opt

Zerrin dedi ki...

Sedacım havuç keke gerçekten çok yakışıyor....Ellerine sağlık....

Hülya dedi ki...

Ben de bu keke bayılırım hele de üzeri çikolata ile katmerlenmişken...Çok şık bir o kadar leziz bir tarif olmuş.Ellerin dert görmesin canım...

disal dedi ki...

selam...
sedacım harika görünüyor....
şu zencefili hiç kullanmadım...demek keke konulabiliyor...

ellerine sağlık canım ....
öptüüm...

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Seda, alışmışız sayfanın sık güncellenmesine, şimdi seni özlüyoruz. Kek muhteşem görünüyor...

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Sead'cigim,mahvoldum resme baka baka cok leziz duruyor.
Iyi bir pazar ve guzel bir hafta diliyorum, sevgiler.

birgul dedi ki...

ellerinize sağlık,çok beğendim...havuçlu keki hiç çikolatalı denememiştim...sayenizde yeni bir tat keşfettim :)
makarnacik.blogcu

zerrin - misss dedi ki...

Canım Seda,

enfes olmuş..

Ağzım sulandı doğrusu...

Kapıya dayanmama az kaldı.. Adresi biliyorum :)))

Fotoğrafta nefis olmuş..

Sımmsıkı kucaklıyorum..

sevgiler...

nino dedi ki...

canim etkinlik icin hazirladigin corek nefis gorunuyor ellerine saglik

yaren dedi ki...

Havuclu kek cikolatali sosla eminim cok harika olmustur.Havuclu keki severimde hic cikolatali sosla denemedim.Ellerine saglik.

PASTARDA dedi ki...

Eminim lezzetide görüntüsü kadar muhteşemdir..Çikolata sosu benmari çikolata mı yoksa hazır çikolata sosu mu diye sorup , cevabına istinaden ilk fırsatta deneyeceğim :)

damak tadı dedi ki...

Seda'cığım,çok nefis görünüyor canım.Pasta ve keklerine bayılıyorum senin.

Bir kaç kez evdesindir diye aradım ama nafile canım..))

Kocaman öpüyorum seni..Sevgilerle

Tijen dedi ki...

Seda'cığım,
Ölçün nasıl turşu için? Tuz, sirke ve limon tuzu, hepsi birlikte kullanıldığı için merak ettim.

Tijen dedi ki...

Sağol tatlı ve hoş Seda'cığım!

Beyhan dedi ki...

Seda'cığım,kekin iftara yaklaştığımız şu saatlerde beni ne hale getirdi bir bilsen:))
Ellerine kollarına sağlık.