6.02.2007

Un Kurabiyesi

Neredeyse ilk un kurabiyem bu benim ama tadı çok güzeldi blogları gezinirken sevgili uzak köşe'nin sayfasında görüp denedim biz çok beğendik sizde deneyin ben şeker miktarını biraz arttırdım işte tarif :

Malzemeler
226 gr tereyağı.
1 kahve fincanı sıvı yağ
5 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
4 su bardağı un

Oda ısısındaki margarini,sıvı yağı,nişastayı ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar iyice çırptım, vanilyayı ve unu yavaş yavaş ekleyerek kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurdum uzun hamuru 3 parçaya bölüm her parçayı uzun şeritler haline getirip baklava dilimi gibi kestim önceden ısıtılmış 150 derecede altları pembeleşene kadar pişirdim.Afiyet olsun.

1 yorum:

Adsız dedi ki...

17 yorum yazılmıştır
Yazan: 19741974 | Tarih: 6/2/2007
Konu: selam canım
un kurabiyesine bayılırım
çok güzel gözüküyor ellerine sağlık
sevgiler
sofra özlemi
Bağlantı »

Yazan: filizinmutfagi | Tarih: 6/2/2007
Konu: slm
cok guzel olmus elıne saglık
Bağlantı »

Yazan: misss | Tarih: 6/2/2007
Konu: merhaba
Sedacığım, evde hiç un kurabiyesi yapmadım. Hep pastanelerden alıp yerim :) Severimde.. Neden yapmadıysam. Sendeki tarifi görünce yapmalıyım yapmalıyım diye düşünce sardı bedenimi :))

Çok güzel olmuş ellerine sağlık
Bağlantı »

Yazan: mutfaktayim | Tarih: 6/2/2007
Konu: selam
Sedacım merhabalar yine harikalar yaratmışsın ellerine sağlık bende un kurabiyesi hastasıyım çok ta güzel görünüyorlar bi tane aldım sana sormadan haberin olsun öpüldün canımcım
Bağlantı »

Yazan: esramutfakta61 | Tarih: 6/2/2007
Konu: merhaba
ben mim ve sobeyi aynı şey zannediyordum. çünkü mimlendim ve kendimi anlatmıştım. demek sobe de farklı. enkısa zamanda geliyor :) ayrıca un kurabiyesi en sevdiğim kurabiye diyebilirim. kendim yaptığım gibi pastaneden de çok alırım. elinize sağlık.
Bağlantı »

Yazan: kayserimutfagi | Tarih: 6/2/2007
Konu: selam
mmh, harika görünüyor kurabiyeler, bu unlu kurabiyelere bayilirim. nefis olmus canim ellerine saglik.
Bağlantı »

Yazan: Melice | Tarih: 6/2/2007
Konu: Un kurabiyesi
Merhaba, un kurabiyesi cok güzel görünüyor ellerinize saglik ve tarifide farkli en kisa zaman da denemek istiyorum un kurabiyesini cok severim yapinca dayanaman .
Bağlantı »

Yazan: yumurtasepeti | Tarih: 6/2/2007
Konu: selammm
çok severim bu kurabiyeleri ellerinize sağlıkk...
Bağlantı »

Yazan: nehirs | Tarih: 6/2/2007
Konu: :-)
bi akrabamiz her bayram baklava yerine un kurabiyesi yapardi annem herkezin iyi un kurabyiesi yapamicani soyler ve yememiz icin tesfik ederdi verdigin tarifi aldim anneme yaza tatile gittigimizde un kurabiyesini nasil yaptigimi ispatlicam kismetse tesekkurler...sevgiler
Bağlantı »

Yazan: diyalogyemekleri | Tarih: 6/2/2007
Konu: hımm
seda bayılırım ben un kurabiyesine ve bundan yapmam lazım hemen...selamlar..
Bağlantı »

Yazan: lezzetavcisi | Tarih: 7/2/2007
Konu: Teşekür
İlk önce ellerinize sağlık.Mennun oldum.Bekliyorum.
Bağlantı »

Yazan: siberella | Tarih: 7/2/2007
Konu: günaydın
canım nasılsın...valla blogun iyi gidiyor un kurabiyeleri falan ellerine sağlık...
Bağlantı »

Yazan: yildizcaa | Tarih: 7/2/2007
Konu: hımm
nefis bu un kurabiyeleri bayıldım :)) ellerinize sağlık
Bağlantı »

Yazan: lavantin | Tarih: 7/2/2007
Konu: Merhaba
Seda'cığım, kurabiyen harika, bende uzun zamandır yapmıyorum. Kendinde anlattığın 3 ve 4 ü çok sevdim sigaradan nefret ederim, saygı hayatımda en önem verdiğim şeylerden biridir. Tabiki saygı duymanın karşı tarafın saygı duydurtmasından geçtiğini düşünüyorum. Kendini ve haddini bilmez birine ne kadar saygı duyulurki?
Bağlantı »

Yazan: KALDERAVOLKAN | Tarih: 7/2/2007
Konu: Selamlar
Tüm tarifleri tek tek okudum ve izninizle birkaç tanesini de meleklerime pişirmek için aldım ellerinize emeğinize sağlık sevgiyle
Bağlantı »

Yazan: Ayla | Tarih: 7/2/2007
Konu: hepsi çok güzeller
Sedacım un kurabiyesini çok severim biliyormusun. Görünüşünden vallahi yutkundum ellerine sağlık. Senden bir ricam var senin sayfanda tahinli kurabiye vardıya onun tarifini alacaktım ama şimdi bulamıyorum. bana e maille yollarmısın lütfen. öpüyorum.
Bağlantı »

Yazan: yaseminle | Tarih: 9/2/2007
Konu: Un kurabiyesine bayılırım :))
Merhaba öncelikle ellerine sağlık.Geçen akşam gecenin bi yarısı benimde canım un kurabiyesi çekmişti.Senin tarifinide denicem.Seni arkadaş listeme ekledim.Sevgiyle kal