4.02.2007

Beyaz Ekmek

Bu günlerde peşe peşe çok güzel olaylar oldu ,önce ne zamandır aklımda olan ekmek yapma makinasını almaya karar verdim, karar verdiğimin akşamında eşim makinayı eve gönderdi havalara uçtum iki haftadır bakkaldan ekmek almıyoruz evin içinde mis gibi ekmek kokusuyla uyanıyoruz çok büyük bir keyif benim için.Birkaç çeşit ekmek denemesi yaptım ama eşim klasik ekmek tadındaki ekmeği çok beğeniyor onun tarifini yazacağım ama inşallah değişik tarifler bulup uygulayacağım ve sizlerle paylaşacağım.

Malzemeler
(makinaya konuluş sırasına göre)
270 ml su
260 gr un
1,5 çay kaşığı tuz
200 gr un (evet tekrar un)
1,5 çay kaşığı kuru ekmek mayası
yarım çay kaşığı şeker
Program : 6
Kıtırlama :2
Ağırlık :750 gr
Aynı malzemeleri kullanarak fırındada ekmek yapılabilir ; Unun ortasını açıp şeker,maya ve tuzu ekleyip ılık su ile yoğurup mayalanmasını bekleyip istediğimiz şekilleri verip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirebiliriz.

3 yorum:

Adsız dedi ki...

26 yorum yazılmıştır
Yazan: kayserimutfagi | Tarih: 4/2/2007
Konu: MUTLULUK
Allah mutlulugunu bozmasin canim..
Bağlantı »

Yazan: esramutfakta61 | Tarih: 4/2/2007
Konu: merhaba
bende ekmek yapma makinesi konusunda kararsız kaldım. bu yazınız belki beni etkiler.elinize sağlık.
Bağlantı »

Yazan: filizinmutfagi | Tarih: 4/2/2007
Konu: slm
gule gule kullan canım makınanı ne guzel degısık ekmekler denersın
Bağlantı »

Yazan: illedeyemek | Tarih: 4/2/2007
Konu: slm
Bir çok mutluluğu yaşamanıza çok sevindim Allah daim eder inşallah....
Ekmek makinasını benimde aklıma düşürdünüz:) hangi marka aldınız? memnun musunuz?
ekmeğiniz nefis görünüyor
Bağlantı »

Yazan: diyalogyemekleri | Tarih: 4/2/2007
Konu: slm
mutlulukların daim olsun,yüzün hep gülsün..Yazını okurken çok keyif aldım,küçük şeylerle mutlu olabilmek ne güzel,gidip mutfaktaki 4-5 yıllık ekmek makineme sarılasım geldi..Türkiyede yoktu o zaman,eşim Almanya dan bir tanıdığına getirtmişti..İnsan elindekilere ne çabuk alışıyor..selamlar canımm...
Bağlantı »

Yazan: ayseyaman | Tarih: 4/2/2007
Konu: :)))
Yazınızla baharı getirdiniz sanki! :))
Mutlu olmak için çok sebebimiz var, yeterki biz isteyelim.
Ellerinize sağlık.
Sevgilerle

Bağlantı »

Yazan: leziz | Tarih: 4/2/2007
Konu: ayyyy
ne mutlu sana....aynı anda...ekmek harika görünüyor.....
Bağlantı »

Yazan: yumurtasepeti | Tarih: 4/2/2007
Konu: merhabalar
ekmek makinası ve kokular süper oluyorda kilolar kötü oluyor :))) kumru yumurtasına ve sümbüle bayıldım harikalar ve ekmek sepetin çook şirin :))))

mutluluğunu bizlerle paylaştığın için bende çok mutlu oldum :)) ellerine sağlık...
Bağlantı »

Yazan: Nükhet | Tarih: 5/2/2007
Konu: ...
Makinanızı güle güle kullanın. Mutluluğunuz hiç eksilmesin. Sevgiler...
http://www.yemeksitesi.de/
Bağlantı »

Yazan: nehirs | Tarih: 5/2/2007
Konu: :-)
selam...bende alicaktim ekmek makinasi hatta burda kampanyasi var 59 liraya dustu neredeyse turk parasiyla herkezde var artik herevde var klasik ekmek tarifinizide beklyioruz ben genelde kepekli ekmekler yapyiorum ama makinasiz
Bağlantı »

Yazan: buyuleyenmutfakkokusu | Tarih: 5/2/2007
Konu: selamlar
ekmek makinası benimde hep aklımda
ama almış olman ve denemeler yapıyor olman güzel
sen denersin bizde alana kadar öğreniriz senden
ellerine sağlık
Bağlantı »

Yazan: buradaherseyvar | Tarih: 5/2/2007
Konu: Sobeeeeee
Mutluğunu daimi olsun sevgili Seda, ne güzel anlatmışsın, ekmek de çok hoş. Kokusu geldi burnuma sanki....

Bu arada seni sobeliyorum, bu yeni oyun biliyorsun, sorularını benim blogumdan alabilirsin, sevgiler....
Bağlantı »

Yazan: ufuksitki | Tarih: 5/2/2007
Konu: slm
Makinen hayırlı olsun canım, mis mis kokan ekmekler pişir içinde , mutlulukla...
Bağlantı »

Yazan: Rabia | Tarih: 5/2/2007
Konu: Selamlar
Sedacığım canım merhabalar. Ekmek makinan hayırlı olsun, ekmeğin de çok harika ama ben en çok neyi sevdim biliyor musun, ekmek kabını. Pitikareli hem de kırmızılı. Benim piti kare hastalığım vardır. Piti kare pantolonum dahi vardı ve ben artık onun içine giremiyorum diye zayıflamaya karar vermiştim.
Sümbül çok şık. Ben de alayım da zamanı geçmiştir d mi canım. Ya da zamanı falan var mıdır?
Mutluluğuna mutlu olmakla birlikte kurabiye yapacağını duydum. Şimdi orada belirttim mi hatırlamıyorum hamurunu çiğ köfte yoğurur gibi yoğur canım. Normal kurabiyeler gibi hamur hemen toparlanmıyor. Birazcık yoğurulursa kendine geliyor. Şimdi gideyim eksik not var mı bakayım.
sevgilerimle...
bebeklimutfak.blogspot.com
Bağlantı »

Yazan: lalecik | Tarih: 5/2/2007
Konu: Merhaba
Sevgili Seda Ekmek makinan hayırlı olsun. Değişik ekmek tarifleri bekliyorum. Birde makinanın markasını sorabilirmiyim? Bende düşünüyorum almayı ama biraz bilgi topladıktan sonra almak istiyorum.
Sevgiler.
Bağlantı »

Yazan: misss | Tarih: 5/2/2007
Konu: merhaba
Sedacığım, o sümbül kokusu beni bitirir .. Bayılırım ...

Sen de ekmek makinası aldın demek ... Ben çok kararsızım gerek olmadığını düşünüyorum ama böyle sizin yaptığınız gibi ekmekleri görüncede canım çekiyor :))
Bağlantı »

Yazan: sedailhan | Tarih: 5/2/2007
Konu: Hoşgeldiniz :)
fatmacığım teşekükr ederim hepimiz mutlu olalım inşallah.

esra bende kararsızdım ama şimdi çok memnunum.

filiz teşekkür ederim canım

hilal moulinex marka aldım çok memnunum zaten piyasadaki markalar birbirine çok benziyor.

süheylacım iyi dileklerin için teşekkür ederim sen şanslısın evde pişen ekmeğin kokusunu benden önce aldın :)

ayşe; evet mutlu olmak için sebep çok aslında ama bazen unutup mutsuzluğa da kapılabiliyoruz teşekkür ederim canım

leziz teşekkür ederim.

yumurta sepeti;haklısın artık dha çok ekmek tüketir olduk kilolar git gide artacak gibi görünüyor.

nükhet iyi dileklerin için teşekkür ederim.

nehirs; bende fırında yapıyordum ama makinada çok rahat.

esracığım; denemelerim sürecek.

ece sorulara yarın cevap vereceğim teşekkür ederim.

ufukcuğum teşekkür ederim canım.

rabiacığım sümbülün zamanı geçmedi daha bulursan al bizim evin heryerinde bir sümbül açtı çok hoş.Kurabiyeyi yaptım bile eşim bayıldı tam damak tadına göreymiş teşekkürler caım tarif için.

lale ben moulinex marka aldım 500-750 gr ekmek yapıyor ben özellikle az gramajlı olsun istedim araştır sende ama piyasadakiler birbirlerne çok benziyor.

zerrinciğim bende gerek yok diye düşünüyordum ama hem lezzetli hem hijyenik ama artık daha çok ekmey yiyiyoruz malesef :(
Bağlantı »

Yazan: 19741974 | Tarih: 6/2/2007
Konu: merhaba
allah mutluluğunu daim etsin ekmek makinenide güle güle kullan canım
selam ve sevgiler
sofra özlemi
Bağlantı »

Yazan: ozlemhan | Tarih: 6/2/2007
Konu: slm
Merhaba sedacım allah mutluluğunu bozmasın bende senin gibi çok küçük şeylerlede mutlu olabiliyorum çok küçük şeylerle mutsuzda olabiliyorum,bende ekmek makinası alacam küçük bir araştırma yaptım herkes sinbo kullanıyor seninkide güzelmiş kararsız kaldım şimdi
Bağlantı »

Yazan: borulce | Tarih: 6/2/2007
Konu: merhaba
Ne kadar güzel bir yazı böle ,senin mutluluğun bana mutluluk verdi inan ki.. ekmek, yavru kuş, çiçekler gerçekten insanı mutlu etmeye yeter. eşini de tebrik etmek lazım sana çok güzel bir süpriz yapmış.. tabi sen de bu güzel ekmeklerle onu ödüllendirmişsin:)) mutluluğunuz bozulmasın.! amiiinnn:)
Bağlantı »

Yazan: siberella | Tarih: 6/2/2007
Konu: günaydın
valla allah mutluluğunuzu daim etsin...ekmekler harika hiç evde kendim yapmadım ama bu tariflerle yapacak gibiyim...ellerinize sağlık
Bağlantı »

Yazan: lezzetlim | Tarih: 6/2/2007
Konu: slm
Ekmeğin kokusu buraya kadar geldi. Ellerine sağlık, Bende ekmek makinası almak istiyorum ama hala markasına karar veremedim. Seninki ne marka, memnunmusun bildirirsen sevinirim. Hoşçakal
Bağlantı »

Yazan: sedailhan | Tarih: 6/2/2007
Konu: merhaba
özlemciğim teşekkür ederim.

özlemhan; iyi dileklerin için teşekkür ederim canım, iki markanında fiyatları neredeyse aynı ikisine de bir bak bence beğendiğini al:)

ayşeciğim; haklısın eşime bol bol teşekkür ettim allah hepimizin mutluluğunu daim etsin.

siberella teşekkür ederim canım hepimizin mutluluğu daim olsun.

lezzetlim benim makinam moulinex ben çok memnunum.


Bağlantı »

Yazan: isimsiz | Tarih: 6/2/2007
Konu: www.cilekli.blogspot.com
merhabalar canim,
mutlulugun hic eksilmesin, hep artsin insallah. Ben de makinanin markasini soracaktim ama yazmissin. Aslinda hep kendimi vazgeciriyorum ama boyle mis kokulu mutfaklari duydukca yine hevesleniyorum. Sonunca alacagim galiba:)
Bağlantı »

Yazan: GÖNÜLLLLLLLLLLLLLL | Tarih: 7/2/2007
Konu: HARİKA BROWNİLER VE KURTULAMADĞM KİLOLARIM:(
sevgili seda abla ben aslını ark.ı gönül sana bu msjı evimde rejimdeyken atıyorum:(
geçenlerde aslılara gittm ve bana harika paketlenmiş harika browniden tattırdılar tabiş amaçları sadece tadına bakmam ve yorum yapmamdı ama sanırım 10tane yemişimdir yani o kadar harika yapmanın alemi ne tutamıyorum işte kendimi bari sen tut dimi ama.....neyse harika olmuştu mütişti harikaydı yani maşallah..annem tat kadar görünüşünde önemli olduğunu savunanlardan ve paketleme de harikaydı eline sağlık...ekmak makinan hayırlı olsun annemde istiyo ama bizde tık yok:)kendine dikkat et...
Bağlantı »

Yazan: SeldaErcan | Tarih: 8/2/2007
Konu: Selam canım
Sedacım ekmek makinen hayırlı olsun. Mis kokulu ekmekler yapmanı dilerim. Hep mutlu günler geçirmeni dilerim.


Düzenleyen SeldaErcan gün: 8/2/2007 saat: 11:56
Bağlantı »

JaDe dedi ki...

Merhabalar bende netden gezinirken bir tarif buldum ancak bulduğum bu tarif ekmek makinesiyle yapılmıyor ama ben onu ekmek makinesinde yapmak istiyorum yanlız tarifde yumurta konuluyor ekmek makinesine yumurta koyarsak bir sorun olurmu acaba onu sormak istiyorum

MUTFAKTA HOŞ SEDA dedi ki...

Jade merhaba ;
Arşivimde Ekmekler bölümünde yaptığım bir ekmek var bende onda yumurta kullanmıştım bir soeun olmuyor
Sevgiler