8.02.2007

Ayranlı Poğaça

Akşam saatlerinde canım tuzlu birşeyler isteyince lezzet dergisinde gördüğüm bu poğaçayı birkaç değişiklikle yaptım, oldukça basit ama eşimin deyimi ile "dışarıdan alınanlardan lezzetli" oldu.Poğaçayı yapmam,pişmesi ve çayımıza eşlik etmesi neredeyse 45 dakikayı buldu ve kısa zamanda bitti :)

Malzemeler
100 gr. eritilmiş margarin.
2 yumurta (sarısı üzerine)
1 su bardağı koyu ayran
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
İçi için :
zeytin ezmesi ve kaşar rendesi


Margarini eritip ılıttım,yumurta akı ve ayran ile karıştırdım, unu azar azar eleyerek ekledim kabartma tozu ve tuzu ilave edip yumuşak bir hamur olana kadar yoğurdum.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bir kısmına zeytin ezmesi bir ksmına da kaşar rendesi ekleyip kapattım üzerine yumurta sarısı sürüp susamla süsledim.Önceden ısıtımış fırında 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirdim.Afiyet olsun.




1 yorum:

Adsız dedi ki...

20 yorum yazılmıştır
Yazan: aysece | Tarih: 8/2/2007
Konu: merhabalar.
Ellerine sağlık
Paylaşımın için teşekkürler.
Bağlantı »

Yazan: illedeyemek | Tarih: 8/2/2007
Konu: **
Süpersin harikalar,eline sağlık...
Bağlantı »

Yazan: 19741974 | Tarih: 8/2/2007
Konu: selam canım
ellerine sağlık
öz önce kahvaltı ettim bilseydim sana gelirdim neyse birdahaki sefere
isterim bende bunlardan tam kahvaltılık nefisler
sevgiler
sofra özlemi
Bağlantı »

Yazan: Serinmavi | Tarih: 8/2/2007
Konu: Eline sağlık...
Çok güzel görünüyor.Elerine sağlık :)
Bağlantı »

Yazan: filizinmutfagi | Tarih: 8/2/2007
Konu: merhaba
ellerıne saglık cok guzel olmus yanında cay da varsa 1 tane alayım
Bağlantı »

Yazan: misss | Tarih: 8/2/2007
Konu: merhaba
Sedacığım, poğça şahane olmuş. Hele zeytin ezmesi beni bitirdi... Zeytini pek severim..

ellerine sağlık
Bağlantı »

Yazan: takiperileri | Tarih: 8/2/2007
Konu: takiperilerinden merhaba.
Merhaba yine ne güzel şeyler yapmışsın.Ellerine sağlık.Ben bu arada sobe oyununu cevapladım.Fakat kanallarda çıkmıyor.Haberin olsun.Hoşçakal...
Bağlantı »

Yazan: Ayla | Tarih: 8/2/2007
Konu: buda nefis görünüyor
Hayatım yine çok güzel görünüyor. İnanki şu anda evde olup hemen denemek isterdim. En kısa zamanda deneyeceğim inşallah, ağzımın suyu aktı. Bir kere daha ellerine sağlık.(tahinli kurabiye için teşekkür ederim)
Bağlantı »

Yazan: ebrulitatlar(mutfaksepeti) | Tarih: 8/2/2007
Konu: slm
Seda'cım çok güzel görünüyor poğaçaların ellerine sağlık, bu arada ben bloğumu değiştirdim yeni bloğumada beklerim sevgiler..

Ebru (mutfaksepeti)
http://ebrulitatlar.blogspot.com/
Bağlantı »

Yazan: buradaherseyvar | Tarih: 8/2/2007
Konu: Elinize sağlık
Poğaçaya ayran koyulması ilginç olmuş. Görüntüleri enfesss. Kurabiyelerden de çok canım istedi inan. :)))
Sevgiler....
Bağlantı »

Yazan: Nükhet | Tarih: 8/2/2007
Konu: slm
Ayranlı poğaça ilk kez görüyorum. Güzel görünüyor, denemek isterim.
http://www.yemeksitesi.de/
Bağlantı »

Yazan: Benar | Tarih: 9/2/2007
Konu: Slm..
Ziyaretin için tşk ederim öncelikle.. Poğaçalarıma genelde yoğurt koyarım ama ayran kıvamında hiç denememiştim !! Çok güzel olduğu görüntüsünden belli, ellerine sağlık..Selamlar..
Bağlantı »

Yazan: lavantin | Tarih: 9/2/2007
Konu: Merhaba
Seda ellerine sağlık, çok lezzetli görünüyor. Zeytin ezmesi fikrine bayıldım.
Bağlantı »

Yazan: lezzetlim | Tarih: 9/2/2007
Konu: slm
ne güzel, tombul tombul poaçalar. şu anda işyerinde çay içiyorum yanında olsa ne iyi olurdu :)) ellerine sağlık. Sevgiyle kal
Bağlantı »

Yazan: diyalogyemekleri | Tarih: 9/2/2007
Konu: nefiss
sevgili seda,poğaçalar nefis,tariflerime ekledim bile..haberin olsun,en kısa zamanda yapacağım,belki de yarın..selamlar..
Bağlantı »

Yazan: sedailhan | Tarih: 9/2/2007
Konu: merhaba
ayşe ziyaretin ve yorumun için teşekkürler.

hilal teşekkür ederim.

özlemciğim sen gel ben sana daha neler yaparım :)

serinmavi tadıda görüntüsü kadar güzeldi teşekkürler.

filiz hemen yaparız çayı sen iste yeter:)

zerrinciğim sen bilgisayarın başında değilsin ama yine beni yorumsuz bırakmadın teşekkür ederim canım umarım İstanbul gezin umduğundan daha güzel geçer.

takiperileri soruları cevaplayıp oyuna katıldığın için teşekkür ederim.

ayla abla umarım tarif işine yaramıştır beni sonuçtan haberdar et olurmu?

ebru yeni sayfan hayırlı olsun.

ece koyu bir ayran olduğu için yoğurt gibi aslında ama tadı çok hoş dene bence.

nükhet dene hem basit hem lezzetli.

benar teşekkür ederim.

lavantin bende markette görünce aklıma gelmişti pratik olur diye düşündüm.

lezzetlim keşke teknoloji buna imkan tanısa hemen sana bir tabak uzatırdım :)

süheylacım sonucu banada bildir :)





Bağlantı »

Yazan: gulizce | Tarih: 10/2/2007
Konu: canım
ayranlı olması çok ilginç poğaçanın ama görüntü enfes aldım tarifini zeytin ezmesi alıp deneyeceğim
Bağlantı »

Yazan: yagmurkokusu | Tarih: 12/2/2007
Konu: :)
poğça görünce dayanamıyorum,mayalı kabartma tozuyla hangisi olursa olsun:) zeytin ezmesi çok çok yakışıyor gerçekten.
Bağlantı »

Yazan: ezgi | Tarih: 9/5/2007
Konu: süper
Poçayı ben dahil herkez çok beğendi. Bu tarifinden dolayı teşekürler

Bağlantı »

Yazan: sedailhan | Tarih: 9/5/2007
Konu: Mutfakta Hoş Seda
güliz beğeneceğine eminim

yağmur kokusu malesef bende :(

ezgi beğenmene çok sevindim tarifler denenip memnun kalınınca çok mutlu oluyorum teşekkürler